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盐渍裙带菜汤的做法 裙带菜汤的做法

2024-05-02 1148 明贵知识网

用料

盐渍裙带菜 一把

山药 半根

蒜 两瓣

生抽 一咕嘟

香油 几滴

盐 可省

做法步骤

1、一箱五斤啊才十来块钱，

2、根据自己想要汤量抓菜，冲洗干净加水泡透，十几分钟即可，

3、锅里加水烧开扔山药，提前去皮收拾干净随手切粒或者切长条那种，

4、稍微咕嘟一两分钟再扔菜，之前泡透抽空切条或者撕小片那种，

5、盖上盖子中小火把菜和山药咕嘟到自己喜欢的程度，开盖加蒜点香油，

6、淋上些生抽调成自己喜欢的颜色，搅和两下舀口汤尝尝小心烫，

7、看情况补盐调咸淡，味道啥的都合适了关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热喝。

盐渍裙带菜汤的做法 扩展

步骤1，猪肉太贵，放了牛肉，切丝，姜切片，盐渍裙带菜（鲜）淘几次，洗掉盐巴，浸泡一会，切成合适的大小。

步骤 2，起锅烧油，油热下牛肉葱姜片，先放料酒，后入生抽耗油，放什锦，这个很方便，炒饭也可以，就是玉米和胡萝卜粒，放水，水开加裙带菜，放适量盐，多煮一会，我喜欢软软的，最后可加可不加味精。

步骤 3，出锅前洒白胡椒粉，完成

盐渍裙带菜汤的做法

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